農(nóng)殘留快速檢測儀可檢測蔬菜水果、糧食、茶葉、肉制品、海產(chǎn)品及其制品等食品中可能存在的有毒有害物質(zhì)，對食品安全做初步的篩選。
 

　　農(nóng)殘留快速檢測儀操作原理酶抑制率法及分光光度法，由于不同的物質(zhì)由于其分子結構不同，對不同波長光的吸收能力也不同，因此具有其*的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對光的吸收程度也不同。標準曲線法就是利用這一特性來測定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標準溶液。
 

　　應用范圍：
 

　　農(nóng)殘留快速檢測儀可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的檢測。
 

　　儀器原理：
 

　　儀器基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農(nóng)藥殘留量(抑制率)。
 

　　儀器優(yōu)勢：
 

　　1. 技術
 

　　采用微流控技術，專業(yè)團隊研發(fā)。
 

　　2. 檢測功能齊全
 

　　采用分光光度法，快速檢測有機磷和氨基酸脂(國標GB/T 5009.199-2003)類農(nóng)藥殘留。
 

　　3. 檢測高效準確
 

　　微流控技術，混合更均勻，反應更充分，數(shù)據(jù)更準確。同步檢測，*。3分鐘自動完成檢測，更高效。
 

　　4.操作簡單高效
 

　　自動化系統(tǒng)，離心、溫浴、混合一體機集成。人機友好交互界面，數(shù)據(jù)自動記憶。
 

　　5.自帶流量卡，可上傳云端平臺